Создать большой каталог мед.продукции в экселе, изучив прайсы, каталоги компаний

Добрый день!
Задача следующая: нам необходимо создать большой каталог в виде прайса с ценами по мед. расходникам. Каталог должен получится обширным. Я дам ссылки на сайты конкурентов, нужно внимательно изучить их каталоги, прайсы и разместить их товары в нашем каталоге в формате эксель(не все позиции, но основные) 
Примерную структуру категорий и подкатегорий покажу.
Товары нужно будет разбить на категории и подкатегории, например-лабораторные расходные материалы, подраздел-иглы и там иглы, следующий подраздел пробирки и там пробирки и т.д.
Также нужно всё максимально сгруппировать по маркам, то есть, например, в разделе иглы сначала иглы одного производителя, затем другого и т.д.
Нужен внимательный подход к делу, сначала необходимо будет изучить все сайты. каталоги, чтоб иметь представление в голове.
Огромный плюсом будет хоть какое то понимание мед. товаров.
По срокам-задача крайне срочная. Пишите сколько времени вам потребуется и сколько денег за это хотите.